Recept: Enkel indisk dhal för barn och bebisar
Den härligt goda och vegetariska rätten Dhal som är full av proteiner och nyttigheter och är även supergod! Detta är en superbra rätt att introducera till din bebis med milda smaker som är enkel att äta.
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Passar mycket bra till vegetarianer
Ingredienser:
- En halvstor skalad lök
- 2-3 kvistar med koriander
- 65 gram linser (Röda)
- 1 tesked olja
- En halv tesked vitlökspuré eller vitlök (Om du inte har puré)
- En halv tesked chilipulver (Var försiktig med chili)
- En halv tesked gurkmeja
- Ca 2 matskedar med vatten
Steg-för-steg instruktioner:
- Hacka löken och koriandern
- Koka de röda linserna tills de mjuknar upp (cirka 20 minuter)
- Hetta lite olja i en panna, lägg i gul lök, vitlök, chilipulver, gurkmeja och tillaga i 3-4 minuter tills löken är mjuk
- Lägg till de kokade röda linserna och vatten och låt det sjuda i 5 minuter. Lägg till lite extra vatten om det behövs.
- Sprid över lite koriander och kör sedan med mixer eller mosa det med en potatismos till en mjuk och härlig röra
- Färdig att servera
Uppläggning:
Barnprodukter från Whally.se
