Recept: Enkel bananpannkaka/bananplättar till småbarn
Kanske något av det enklaste mellanmålet du kan göra som är väldigt uppskattat av de små, bananpannkaka eller bananplättar. Med endast 2 ingredienser (+ smör) skapar du en enkel och god pannkaka som är enkel att lägga i kylen och ta fram när hungern knackar på.
Det finns flera olika sätt att variera detta enkla mellanmål och det är bara fantasin och ditt barns
Ingredienser till grundrecept:
- 1 stor banan
- 2 ägg
Steg för steg:
- Mosa bananen med en gaffel på en tallrik eller motsvarande
- Lägg över den mosade bananen i en skål
- Blanda i 2 ägg och blanda ordentligt med äggen
- Stek på medelvärme tills bananpannkakan har fått fin färg och går att vända (håller samman)
- Servera med omtyckta tillbehör eller som den är.
Tips:
Vänd inte bannpannkakan förrän du har fått lite yta. Du ser/känner i kanterna när du kan vända.
Uppläggning:
Serviserna kommer från Whally.se
